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最具“灵魂”的东北菜,杀猪菜垫底,都吃过的叫你一声东北老乡

东北人的口味普遍偏重,所以在他们的餐桌上经??梢钥吹揭恍┲乜诘拿朗?。这也就出现了在全国都很出名的东北菜,东北人对于东北菜都是很热爱的,然而其他地区的人也是都保有着期待,只不过想要吃东北菜,就要找对地方才行。

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现在很多东北厨子做的东北菜都不正宗,他们还是会按照自己的口味去调制。等到时间久了以后也就出现了那种情况,就是东北菜不正宗的现象,但是东北菜片家常的比较多。而那些最具“灵魂”的东北菜,都吃过的要叫你一声东北老乡。

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杀猪菜说起杀猪菜可真是东北的特色菜,可能很多人听到东北就只能想到杀猪菜。而杀猪擦却不能说最具有灵魂的一道菜,杀猪菜的食材很丰富,都是采用的只有东北才会有的食材,那么这也是杀猪菜被人们记住的一个是重要原因了。

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溜肉段要说溜肉段很多人都很喜欢吃,溜肉段的制作过程也很有趣,就是将肉裹在面粉里然后进行制作。溜肉段最大的特色就在于它的味道很香,而且口感也很好吃。这是东北很具有“灵魂”的一道特色菜,不知道你吃过没?

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锅包肉锅包肉也是东北的一道特色菜,锅包肉有着酸酸甜甜的口味,而且是外焦里嫩的口感。女士们和小朋友都很喜欢的一种味道,然而在共被人的餐桌上,锅包肉是非常常见的一种东北菜,不同的地区里还会做出不一样的口味呢。

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铁锅炖这最后一个,才是今天的压轴大菜。这就是东北最出色的特色铁锅炖,只要是吃过的朋友们都会爱上这种味道。铁锅炖里面普遍就是使用的大鹅肉,也许有人会觉得大鹅肉不好吃,但是吃过东北铁锅炖你就会爱上这个味道了。

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